Aarhus Universitets segl

Forskning fra QGG danner grundlag for det nyligt lancerede metanindeks og øget avlsfremgang for Sparet Foder

Forskning fra QGG ligger bag både det nyligt lancerede metanindeks for de tre malkeracer (Holstein, Jersey og Rød Dansk Malkekvæg), samt Sparet Foder indekset, der for nylig har fået en større vægtning i Nordic Total Merit index (NTM). Dermed kan danske malkekvægsproducenter nu selektere avlsdyr med henblik på at opnå en større avlsfremgang for lavere metanudledning samt for fodereffektivitet. Ved at selektere efter NTM avlsmålet giver det dermed de danske malkekvægsproducenter en mere effektiv, økonomisk, sund og klimavenlig ko.

Foto: Jesper Rais (AU Foto)

Det første metanindeks blev lanceret i maj 2025, og i år er det blevet udvidet med indekser for både køer og tyre for alle tre malkeracer. Center for Kvantitativ Genetik og Genomforskning (QGG) har bidraget væsentligt til udviklingen af de genetiske evalueringsmodeller, der er implementeret i Nordisk Avlsværdi Vurdering (NAV). QGG har desuden haft en central rolle i opdateringen af modellen for fodereffektivitet, der ligger bag modellen for Sparet Foder, som med NAV’s seneste opdatering af NTM i maj 2026 har fået en væsentlig større vægt i indekset. 

Avlsindeks for metan

Avlsindekset for metan bygger i overvejende grad på data indsamlet fra ONIMIT-projektet, et forskningssamarbejde ledet af QGG og med deltagelse af flere industripartnere, blandt andet VikingGenetics, VikingDanmark, ARLA og SEGES Innovation, supplerende støtte fra Ministeriet for Grøn Trepart til ”storskala  måling af metan” samt andre projekter med fokus på metanudledning, blandt andet REMEDA-projektet, der også har til formål at implementere en avlsværdivurdering for enterisk metan hos malkekvæg. Projekternes målsætning har været at sænke metanudledningen fra mælkeproduktionen i Danmark med ca. 172.000 tons CO2 ækv i 2030, svarende til 5 % af den nuværende udledning, og en årlig reduktion på 1% derefter. 

Et centralt udgangspunkt for arbejdet var udviklingen af metode til individuelle storskala målinger af metanudledning fra malkekoen direkte i stalden. Dette er muliggjort med de såkaldte ’sniffere’, der blev installeret i fodertruget i malkerobotter. Metoden har gjort det muligt at indsamle gentagne målinger på et meget stort antal køer i danske malkekvægsbesætninger i forbindelse med malkning med en relativ lav omkostning, hvilket har resulteret i et unikt og omfattende datasæt. Datasættet er efterfølgende blevet integreret i NAV’s genetiske evaluering, hvor det danner grundlag for beregningen af et metanindeks. Dermed har de nordiske malkekvægsproducenter fået et konkret redskab til systematisk at inkludere metanudledning i avlsarbejdet og dermed bidrage til en reduktion af metanudledningen fra malkekvægssektoren. 

De omfattende erfaringer, som QGG har opbygget gennem de seneste års metanprojekter, har placeret QGG blandt de førende forskningsmiljøer inden for genetisk reduktion af metanudledning fra kvæg. Denne ekspertise har medført, at forskere fra QGG spiller en central rolle i det nyligt etablerede samarbejde Global Methane Genetics. Seniorrådgiver Trine Villumsen har i denne sammenhæng haft en central rolle indenfor QGG’s arbejde med metanudledning fra kvæg. Initiativet bygger blandt andet på de metoder og erfaringer, som er udviklet gennem de danske metanprojekter, og har til formål at accelerere indsamlingen og harmoniseringen af metandata på tværs af lande. For malkekvægs vedkommende omfatter samarbejdet forskningsmiljøer og avlsorganisationer fra blandt andet Canada, Holland og de skandinaviske lande. Gennem etableringen af en fælles global database for metandata skal projekterne i Global Methane Genetics danne grundlag for mere præcise og robuste avlsværdital for metan globalt. 

Avlsindeks for fodereffektivitet

Et andet område, hvor forskning fra QGG har bidraget væsentligt til udviklingen af et avlsindeks, er for egenskaben for fodereffektivitet (Sparet Foder). I den seneste opdatering af det nordiske totalindeks NTM, har NAV øget vægtningen for denne egenskab betydeligt. Det vil sige, at hvis en kvægavler anvender NTM-indekset i avlsarbejdet, kan han/hun opnå en betydelig forbedring af sine køers avlsværdi for Sparet Foder. Sparet Foder er en vigtig egenskab, da den bidrager til at reducere både foderomkostninger og klimaaftryk fra mælkeproduktionen.

Siden 2019 har NAV offentliggjort avlsværdier for Sparet Foder (fodereffektivitet) for malkeracerne Holstein, Jersey og Rød Dansk Malkekvæg, og egenskaben har været en integreret del af NTM. Oprindeligt var den genetiske evaluering for Sparet Foder opdelt i energiforbrug til vedligehold og metabolisk effektivitet, men modellen var ikke ideel i udnyttelsen af data. På baggrund af arbejdet i NAV’s Sparet Foder-gruppe, og resultater fra tenure track adjunkt ved QGG, Rasmus Bak Stephansens ph.d.-afhandling, er der udviklet og implementeret en ny genomisk model for Sparet Foder. Den nye ét-trins model tager udgangspunkt i optimal anvendelse af automatiske storskalamålinger af foderoptagelse i nordiske produktionsbesætninger. Systemet til måling af foderoptagelse er baseret på kamerateknologi, som er udviklet af QGG’s mangeårige samarbejdspartner, avlsselskabet VikingGenetics, i forbindelse med projektet C-FIT, med henblik på at måle køernes individuelle foderoptagelse og dermed den højest mulige sikkerhed på avlsværditallene for Sparet Foder.

--

Læs mere om lanceringen af det første nordiske metanindeks her: VikingNyt_Maj_2025 side 26-27.

For yderligere information, kontakt venligst: 

Tenure track adjunkt Rasmus Bak Stephansen

Seniorrådgiver Trine Michelle Villumsen