Teamets fokus er projekter og aktuelle problemer, der relaterer til fjerkræproduktion i Danmark og udlandet. Dette kan omfatte intensive produktionssystemer såvel som fjerkræproduktion i 3. verdenslande.
Sammenlignet med andre arter indenfor husdyrbesætninger er fjerkræavl hurtig. Dette gælder især for slagtekyllinger. Det giver muligheder for at studere populationer, der er resultater af selektion – eller endda genomisk selektion - af mange generationer. Biologiske og genetiske virkninger af denne selektion kan derfor ses langt tidligere i disse arter sammenlignet med andre besætninger med længere generationsinterval.
Vi undersøger ligeledes muligheder for nye projekter indenfor området.